Immersion gourmande dans le métier de boulanger pour les jeunes de la Maison des Enfants
Le 17 avril 2026, les jeunes de la Maison des Enfants ont troqué leur quotidien pour enfiler toques et tabliers, à la découverte d'un savoir-faire artisanal essentiel.
Direction Le Tallud, au sein de la boulangerie L'Angélique, où David Fèvre les a chaleureusement accueillis.
Au programme de cette journée : Visite de la boulangerie et échanges autour du métier, Pesée, pétrissage et façonnage du pain, Enfournement des baguettes réalisées par les jeunes, Découverte du passage en caisse et de la relation client
Moment très attendu : la dégustation de la célèbre brioche de la maison… unanimement validée par les jeunes (et les professionnels)
La journée s'est poursuivie dans un cadre convivial avec un pique-nique au Plan d'eau du Lambon, autour des baguettes fraichement préparées.
Une expérience riche de sens, alliant découverte professionnelle, apprentissages concrets et plaisir de faire ensemble.
Un grand merci à David Fèvre pour son accueil et le partage de sa passion !
Immersion gourmande dans le métier de boulanger pour les jeunes de la Maison des Enfants
Maisons des Deux-Sèvres
L'établissement dispose de 62 places et regroupe 5 modalités d'accueil et d'accompagnement : La Maison des Enfants, Internat de 10 places d'enfants de 6 à 13 ans. La Maison Saint-Jérôme, Internat de 9 places d'adolescents de 13 à 18 ans. Les Maisons d'accueil, Service de Placement Familial de 15 places. Le Placement Educatif A Domicile, 25 places. Le Service (...)
